第17章 :卖野菜,鸡蛋饼 (第2/2页)
她这边收拾收拾开始做早餐。
今天时间来不及,就简单做一点。
舀半碗白面和半碗玉米面倒进盆里,再打四个鸡蛋进去,把从空间里偷渡出来的云南火腿切成丁搁里头,小葱花搁里头,加适量盐,最后来上一小碗灵泉水。
把它搅和成金黄色的流动液体备用。
两口铁锅都需要开锅才能用,这样以后才能不粘锅。
铁锅开锅可以用猪油,也可以用食用油。
顾清欢直接用食用油给简单开了个锅,然后就可以开始小火摊鸡蛋饼了。
大宝和贝贝在外面拔草正拔的起劲,突然闻到一股浓烈的香味,像炒鸡蛋,又有点像肉香。
柴火灶不好控制火候,第一锅鸡蛋饼,顾清欢手忙脚乱一顿操作猛如虎,这才没有糊底,艰难的成功了。
用柴火灶做出来的东西仿佛带着特有的锅气,闻起来香,吃起来更香,尝了一口,差点没香掉舌头。
余光瞥见门口两个小脑袋偷偷张望。
顾清欢冲他们招了招手。
两小只进来乖乖的等候指示,看起来呆萌呆萌的,就是这形象有点一言难尽。
不过没关系,养养就好了。
“快去洗个手过来吃鸡蛋饼。”
大宝领着妹妹去外头的木桶里舀水洗手。
把第一张鸡蛋饼撕成两半分给两孩子吃着。
顾清欢开始做第二锅鸡蛋饼,这一锅就变得游刃有余,不再手忙脚乱。
贝贝吃东西有些狼吞虎咽的意思,大宝倒是斯文一些。
“好好吃啊,妈妈,你做的东西都好吃。”贝贝毫不吝啬自己的彩虹屁,不过她说的也是实话。
顾清欢也觉得今天的鸡蛋饼特别香,可能是因为加了灵泉水。
大宝也夸了一句:“好吃。”他的性格相对内敛,能说出好吃,说明真的好吃。
他真的担心后妈这样吃下去,家里马上就要面临断顿。
白米粥,烤鸡,鸡蛋饼,这是啥家庭条件才敢这么吃。
可是他不敢质疑顾清欢的决定,人家好心做这么多好吃的。
顾清欢假装没看到他的纠结,也不解释,乐得轻松。
两个孩子都是有眼力见的,吃完手里的饼,贝贝看到顾清欢一边要烧火一边还得摊饼,忙的团团转,主动接过了烧火的任务,还知道控制大火小火。
大宝见厨房的水缸清理出来,里面还没有水,便去外面井里提了水往里倒。
给顾清欢吓了一跳,生怕他打水的时候掉井里去。
不过显然是她小题大做了,大宝显然不是第一次干这种活,游刃有余,打水的动作比她还标准,每次都能舀满满一桶水上来。
锅里的鸡蛋饼一锅一锅的出炉,厨房里的人都快香迷糊了,
玉米面的甜香,火腿的咸香,跟鸡蛋特有的香味组合成奇异的香味。
东屋炕上的许怀安难得这么清醒,闻着鸡蛋饼的香味,肚子发出强烈的抗议,好饿。
虽然他经常处于迷糊的状态,但是清醒的时候,他也知道大概发生了什么。
他记得自己突然多了一个名义上的媳妇儿,还是个知青。
记得她给两个孩子拿白米粥,还给自己肉包子。
还有昨天,她用一块旧床单,保住了他最后的尊严。
外面的说笑声说明他们相处的很好。
许怀安好久没有听到过孩子们的笑声了,也许,老许家的人办了一件好事。
就是有些对不起这位女同志。