第一卷 第112章 不过是开胃小菜而已 (第1/2页)
　　
　　苗磊兴奋地说道。
　　
　　“齐先生，我们能不能都看看？”
　　
　　苗磊兴奋不已，干他这一行的，都是不传之秘，除非是自己的徒弟。
　　
　　更何况，这道菜还是齐牧亲手做的，价值之高，不言而喻！
　　
　　齐牧：“……”
　　
　　“胡说八道！这不是白费功夫么？”
　　
　　“哎呀！齐先生，咱们就在这儿等着吧！”
　　
　　“随你。”
　　
　　齐牧满脑子都是之前王妃吃红薯的那一幕。
　　
　　常言道，要抓住一个女子的心，首先要抓住她的胃口。
　　
　　多一个技能，果然不同，指不定哪天就能派上用场。
　　
　　将来，她一想到皇宫中的红薯，就会想到她，那种滋味，实在是太美妙了！
　　
　　这么一想，齐牧手上的速度不由快了几分。
　　
　　“把面和糖拿来。”
　　
　　“把油倒入那口大锅，开炮。”
　　
　　齐牧此言一出，众人皆是一惊，但看向齐牧的目光却变得凝重起来。
　　
　　尚膳正的苗磊看到这一幕，立刻说道：
　　
　　“发什么呆，还不赶紧为齐大爷做好饭菜！”
　　
　　他的话还没说完，就有三四个人冲了上去，将汽油倒入其中，开始点火。
　　
　　不多时，齐牧眼前就出现了一堆面粉和一堆糖。
　　
　　从齐牧割红薯的那一刻起，厨师们的注意力就集中在了他的身上，深怕漏了一个动作。
　　
　　齐牧一边说着，一边将自己的想法说了出来。
　　
　　“怎么样？地瓜要像这个样子切！”
　　
　　“好的，齐先生谨记。”
　　
　　也有几个聪明的学生，在做着记录。
　　
　　一边说着，一边将地瓜切成小块。
　　
　　说完，他又将目光落在齐牧身上。
　　
　　接着，齐牧便用托盘将地瓜给装了进去。
　　
　　再把面粉倒入其中，让其完全包裹住地瓜。
　　
　　齐牧盯着手里的一把粉，心里默默地想到。
　　
　　最好的红薯面粉就是用来制作红薯的，可惜了！
　　
　　也不知道自己这辈子还能不能再弄到一颗玉米。
　　
　　厨师连忙在本子上记了下来。
　　
　　第二步，把甘薯和面粉混合在一起。
　　
　　齐牧将地瓜包好，待到油温达到七成左右，这才将地瓜从土豆上取了下来。
　　
　　“记得，一定要等热到七八成热的时候，才能下入。”
　　
　　“嗯!”他点了点头。
　　
　　厨师继续记录。
　　
　　一众大厨们，纷纷露出了激动之色。
　　
　　“我明白了！”
　　
　　“这样的烹饪方法，我还从来没有听说过。”
　　
　　“太好吃了！好香啊！”
　　
　　“闭嘴，看你们那怂样！”
　　
　　……
　　
　　不知过了多久。
　　
　　齐牧被这一锅一锅的烟熏得，脑门上都是细密的汗珠。
　　
　　尚膳正的苗磊，看着齐牧一脸和蔼，丝毫没有当官的傲气，连忙递上一条浴巾。
　　
　　“齐先生，你能不能帮我把额头上的汗水擦干净？”
　　
　　“多谢!”他点了点头。
　　
　　“不用客气，我还得感谢你呢。”
　　
　　地瓜被烤成金黄色之后，便被齐牧从里面拿了起来。
　　
　　果然，做菜是一件很有技巧的事情。
　　
　　这一次，他显然要轻松许多，比起在清江县的那一次，要轻松许多。
　　
　　接下来要做的就是将糖汁煮出来，齐牧拿起桌子上泛着黄色的“糖”放入口中品尝。
　　
　　很少有甜的东西，尝起来很清淡。
　　
　　比起清江县的糖来，那就是小巫见大巫了。
　　
　　好在，他已经做好了心理准备，齐牧拿出了一只小瓶子。
　　
　　袋子里装满了清江县产的糖，
　　
　　
　　
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